Sorthavre (avena strigosa) er en art af havre, der adskiller sig fra almindelig havre (avena sativa) ved at have mørke blomsterstængler og mørke aks. Sorthavre er en hårdfør plante, der trives i en bred vifte af klimaforhold og jordtyper.
Sorthavre dyrkes primært som en afgrøde til dyrefoder på grund af dens høje næringsindhold. Den er rig på protein, fiber og mineraler som jern, magnesium og fosfor. Sorthavre anses også for at være en sund kornsort for mennesker på grund af dens høje indhold af antioxidanter og betaglukaner, som kan hjælpe med at regulere blodsukkeret og sænke kolesteroltallet.
Derudover har sorthavre også vist sig at have potentiale som en bæredygtig afgrøde på grund af dens evne til at tolerere tørke og andre ugunstige vækstforhold. Sorthavre kan også være nyttigt som en afgrøde til at forbedre jordens sundhed på grund af dens dybe rodstruktur og evne til at absorbere næringsstoffer
Kunder der har købt dette produkt har også købt